rucola-venkel-salade

Rucola en venkel salade met pecorino

Lekkere frisse salade. De pecorino kun je weg laten als je geen zuivel producten wilt.

Print Friendly

Recept rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

,

Stappenplan

  • 1. Venkel dun in plakjes snijden . Om echt mooie plakjes te krijgen kun je het beste een mandoline schaaf gebruiken , maar let op je vingers !
  • 2. Dressing maken van de olijfolie en het citroensap, op smaak brengen met peper en zout
  • 3. In een kom de venkel , rucola en de dressing mengen .
  • 4. Eventueel de pecorino erover verdelen .

Be Social